片栗粉がなくてもトロッとしているグリーンスープ レシピ・作り方

片栗粉がなくてもトロッとしているグリーンスープ
  • 約10分
  • 100円以下
田舎のばあさん
田舎のばあさん
片栗粉がなくてもオクラの力でトロッとしたスープです。

材料(3人分)

  • 600㏄
  • ハム 2枚
  • レタスの葉 3枚
  • ししとう 10本
  • オクラ 2本
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ ひとつまみ

作り方

  1. 1 おくらはへたをとり、輪切りにする。

    レタスとハムは細切りにする。

    ししとうはへたをとる。
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れて中火にかける。

    ぐつぐつしてきたらオクラとレタス、しし唐を入れて5分程度煮る。
  3. 3 塩コショウで味を調えたらできあがり。

きっかけ

おくらが2本あったのでスープにしてみました。

  • レシピID:1500035511
  • 公開日:2020/10/03
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