秋の名物!生さんまと新米ごはん! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玄米ごはん 一膳
- 生さんま 一尾
- 塩 少々
- 青じそ 2枚
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 青じそはあらっておく。
- 2 生さんまは水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 魚焼きグリルを予熱であたためる。生さんまの表面に、少しオリーブオイルをぬるとうまくグリルからはがせます。
- 4 両面8分くらいずつ焼く。
- 5 焼けたら、玄米ごはん、青じそ、生さんまを並べて完成!
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- さんま
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