野菜たっぷり万能あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄切り、きゃべつと小松菜はざく切りに、にんじんはいちょう切り、豚バラ肉は2㎝ほどに切る。
- 2 たまねぎ、きゃべつ、小松菜、にんじん、もやし、豚バラ肉を大きめのフライパンで炒める。
- 3 少ししんなりしてきたら水と中華だし、鶏ガラ、オイスターソースを加える。
- 4 具材に火が通ったら、水溶き片栗粉用の水と片栗粉を混ぜ合わせ加え、とろみがついたら完成。
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