しいらのさっぱりごま油でフライパン蒸し！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しいら 一切れ
- 塩 少々
- ごま油 おおさじ2
作り方
- 1 しいらは水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、ごま油に浸す。
- 2 しいらを冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 3 フライパンにしいらをおき、蓋をして、両面五分程度ずつ焼く。
- 4 しいらに火がとおったら、完成！
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