しいらとグリーンボールの蒸し焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- グリーンボール 2枚
- しいら 一切れ
- 塩 少々
- 酒 おおさじ1
作り方
- 1 グリーンボールの葉をざく切りにする。
- 2 しいらに塩をまぶし、冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。
- 3 フライパンにグリーンボールの葉をひき、その上にしいらをおく。
- 4 フライパンの蓋をして、中火で10分程度蒸し焼きにする。酒を加えて、さらに２分加熱する。
- 5 しいらに火が通っていたら、完成！
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