青じそと塩麹づけの豚肉炒め！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 青じそは水気をふきとり、刻む。
- 2 豚肉と塩麹をまぜて、冷蔵庫で1時間程度ねかせておく。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、塩麹につけてあった豚肉を炒める。
- 4 火が通ってきたら、青じそを加えて炒める。
- 5 味が馴染んだら完成！
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