香ばしい鯖の醤油漬焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖 一切れ
- 酒 小さじ1
- だし醤油 おおさじ1
作り方
- 1 酒とだし醤油を混ぜ合わせておく。
- 2 鯖の水気をキッチンペーパーで拭いておく。
- 3 鯖の身に1を馴染ませる。冷蔵庫で15分程度おいておく。
- 4 魚焼きグリルを予熱する。
- 5 魚焼きグリルで鯖を両面８分程度焼く。表面がこげてきたら、完成！
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