揚げ夏野菜のつけダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子、ピーマンを多めの油で揚げ焼きする。茄子に油が染み込み、焼き目がついたところでそのままフライパンにめんつゆを加えしょうがチューブを加えて混ぜ、火を止める。
-
2
めんつゆを２つに分け、千切りした大葉を乗せて出来上がり。
そうめんに飽きたときにアレンジレシピとしていかがでしょうか？
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