白鮭と白菜のレモンソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白鮭 一切れ
- 白菜 一枚
- バター 小さじ1
- レモン汁 少々
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを入れて、白菜を炒める。白菜がしんなりとしたら、レモン汁をかけて、あえておく。
- 3 白鮭の水気をキッチンペーパーで拭いておく。魚焼きグリルで両面8分くらいずつ焼く。
- 4 白鮭が焼けたらお皿にだし、白菜のソテーを添えたら完成!
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