生姜入りの卵焼き! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生姜はスライスし、甘酢に一晩つけておく。
- 2 甘酢の味がついた生姜を小さく刻む。
- 3 卵をわり、だし醤油とよく混ぜ、2の生姜を加える。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、卵液を半分くらい流す。固まってきたら、手前に寄せ、空いたスペースに残りの卵液を入れる。固まってきたら、同じように手前に巻いていく。
- 5 お皿に盛り付け、適当な大きさに切ったら完成!
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xmickyx2020/08/05 15:45美味しかったです♡
ごちそうさまでした(^^)