ツバスの身の生姜醤油付け！おつまみに！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすりおろし、生姜汁を取り出す。醤油と混ぜる。

2. 2

   ツバスは綺麗にあらい、水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   魚焼きグリルで両面をしっかりと焼く。

4. 4

   焼けたツバスの皮と骨を取り除く。身をほぐしていく。

5. 5

   ほぐした身に生姜醤油をかけたら、完成！