カリカリじゅわっと唐揚げ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切る。
- 2 鶏もも肉を醤油、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブ、七味で混ぜ込む。味がしみるまで30分ほど放置。
- 3 つけこんでいた鶏もも肉に小麦粉をまぶして、余分についた小麦粉をはたき落とす。
- 4 180度の油でカラッと揚げる。
- 5 ご飯を入れた丼に水菜を敷き詰め、唐揚げ、お好みで刻みのりなどをまぶして完成。
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