人参と牛肉の甘味噌がらめ!ご飯のおともに! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは耐熱容器に入れ、3分加熱し、柔らかくしておく。
- 2 砂糖、味噌、酒、だし醤油を混ぜ合わせる。味噌の塊がないようにしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉と玉ねぎ、にんじんを炒める。
- 4 牛肉に火が通ってきたら、合わせた調味料を加え、味を馴染ませていく。
- 5 全体的に味付けできたら、完成!
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