じゃがいも、えび、ししとう、人参の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
えびはからをむいて背ワタを取りキッチンペーパーで水気をとる。
じゃがいもは、皮をむき３～５㎜の輪切りにする。ししとうは縦半分に切る。人参は縦４㎝の細切りにする。 - 2 ボウルに卵を溶き天ぷら粉と水を加えて衣を作る。天ぷら鍋の油の温度を１７０度にセットする。じゃがいもの上にエビ、人参、ししとうをのせて衣を絡めて片面２～３分、裏返して１分程度加熱する
- 3 キッチンペーパーの上に挙げて油を切り器に盛りできあがりです。
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