ミルクフワフワ入りたまごサラダ朝食プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにバターを溶かし、弱火にする。
2. 2 卵をわり、牛乳と砂糖を加え、よく混ぜる。
3. 3 バターが半分くらい溶けてきたら、卵液を入れる。
4. 4 フライパンの淵の卵が固まってきたら、軽くまぜていく。
5. 5 半熟くらいに固まってきたら、一気に混ぜる。
6. 6 卵がほぼ固まってきたら、火をとめて、完成！
7. 7 かぼちゃをレンジでチンして柔らかくしておく。レタスは小さくちぎる。トマトは食べやすい大きさに切る。
8. 8 レタスとトマト、チーズ、かぼちゃと一緒にポテトサラダを皿に盛り付けたら、完成！