梅しそ味付け卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 1個
- 梅干しの汁(紫蘇入り) 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 耐熱容器で梅汁、醤油酒をいれ軽くチンして混ぜ合わせ冷まします
- 2 たっぷりのお湯で10分ほどゆで殻をむいたたまごを汁と一緒に袋に入れます
- 3 なるべく空気をぬいて冷蔵庫で1時間〜おいて完成です
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