新じゃがのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鳥ひき肉と酒を鍋に入れてそぼろを作る
-
2
じゃが芋は皮ごと調理するので泥を徹底的に落とす
（大きければ切って）レンジでチン -
3
じゃが芋を入れて沸騰させる。沸騰したらアクを取り、調味料を入れて味を整えます。
10分ほど煮て、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成☆
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