簡単、早い、そして美味い、ハマグリの酒蒸し! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハマグリは砂抜きしておく。
- 2 フライパンにバターとにんにくチューブを加え、中火で熱する。
-
3
ハマグリと白ワインを加えて蓋をする。
貝がすべて口を開けて数分したら完成です。
小口切りにした万能ねぎをふりかけてください。
関連情報
- 料理名
- 酒蒸し
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