野菜たっぷりわかめ月見うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯(150ml)に冷凍うどんを入れる

2. 2

   そこに1口サイズに切った水菜、えのき、乾燥わかめひとつまみを入れて3分ほど煮る

3. 3

   麺つゆとほんだしで味を整える。

4. 4

   火を止めたら卵を割り入れる。どんぶりにいれ、最後に千切りにした大葉、炒りごまひとつまみを上に乗せて、完成。