つまみに、エシャロットニンニクの揚げ焼き酢醤油 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エシャロットは葉・茎も使用。にんにくは皮を剥いて、必要に応じて食べやすい大きさに切る。○は合わせておく。
- 2 小ぶりのフライパンに多めの油(分量外)と△を入れて弱火にかけ、じっくり揚げ焼きにする。焼き色がついたものから取り出し、○につける。七味をふって完成。
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