簡単おいしい、塩にんにく味の鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切る。
ボールに入れ、★の調味料も加えてよく揉みこむ。
半日~1日寝かせる。 -
2
片栗粉と小麦粉を大きめの容器に入れ、混ぜておく。
鶏肉に粉をつける。 -
3
160℃にした油で3分ほど揚げる。
その後3分休ませる。
180℃に油をし、最後に1分上げて完成です。
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