おせち料理!エビのうま煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
エビは殻付きのまま、背わたを竹串で取る。
鍋にたっぷりの塩水を沸騰させて煮る。
3分ほどで良い。 -
2
1をザルにあげて、タッパに入れる。
☆を小鍋で煮立てたら、タッパに入れて漬け込む。 - 3 冷蔵庫などで冷まし、食べる直前まで浸しておく。
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萌吉2020/01/26 16:56おせちの時に参考にさせていただきました。
ありがとうございます!