意外とさっぱりナスとエビチリ レシピ・作り方

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膝小僧
簡単おつまみ

材料（1人分）

むきエビ
4匹
なす
4分の1本
ニラ
1本
ケチャップ
大さじ1
豆板醤
小さじ4分の1
酢
小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    エビをごま油で炒めます
    焼き色がついたらなす、ニラをくわえ塩コショウで炒め合わせます
  2. 2
    フライパンの端に具材を寄せ空いたスペースでケチャップ豆板醤酢をまぜあわせます
  3. 3
    さっと全体に絡めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/11/02
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カテゴリ
むきえびにらなす全般その他の中華料理エビチリ
関連キーワード
弁当 おかず 豆板醤 ケチャップ

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