カレールーで、トマトポークじゃがカレー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。ジャガイモは一口大に切る。鍋に●を入れて温め、○を炒める。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加え、色が変わったらジャガイモも加える。
- 2 油が馴染んだら△を加えて煮立たせる。弱火にして、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込む。カレールーを割り入れ、塩コショウで味調整する。完成。
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