豚ロースの唐辛子味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース中厚切り（生姜焼き用等） 4枚ぐらい
- ○味噌 大さじ1.5
- ○酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○おろし生姜 半片
- ○唐辛子（酢漬け） 少々
- ○醤油 小さじ1
- 粉山椒 少々
作り方
-
1
唐辛子は微塵切りにして、他の○と合わせる。豚肉は筋切りして、○に10分以上漬けておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら完成。山椒をふる。
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