簡単ヒラマサ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヒラマサ 切り身1枚〜
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 小さじ1
- 天ぷら粉 大さじ2〜
- ポン酢 小さじ1〜
- 油 小さじ1
作り方
- 1 魚を塩コショウ、酒につけておきます
-
2
両面に天ぷら粉をまぶし フライパンに油をしいて焼いていきます
- 3 両面こんがり焼け中までしっかり火が通ったら お好みでポン酢をかけて完成です
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