ステーキしめじソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
牛肉は室温に戻し、塩コショウをふる。しめじは小房に分ける。フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉を強火で両面焼いて、一口大に切って皿に盛る。
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2
同じフライパンに、今度は○を溶かし、シメジを炒める。●を加え、塩コショウで味調整して、1の牛肉にのせる。カイワレを飾って完成。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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