豚きくらげキュウリサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。きゅうりは斜め薄切り。きくらげは水で戻して一口大に切る。長葱は微塵切りにして他の○と合わせる。
-
2
鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、きくらげを茹でる。ザルですくいあげ、同じ湯で、今度は豚肉をしゃぶしゃぶして冷やす。豚肉、キュウリ、きくらげを皿に盛り、○をかける。完成。
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