うどのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどをきれいに洗い★をボウルに入れうどを入れ20分程つけてアクをとる。

2. 2

   １を水を沸騰させた鍋でさっとゆでる。

3. 3

   ２を洗いよく絞って3㎝幅に切り酢味噌を混ぜてお皿に入れ白ごまをふったら完成。