糖質制限に！簡単&手抜き☆スパイシー豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは約2cm幅に切って、キャベツは太めの千切り、えのきは石づきをとってほぐしておく。

2. 2

   小さなフライパンに油をひかずにベーコンを入れて炒め、キャベツ、えのきをしんなりするまで炒めて、☆を入れてよく混ぜる。

3. 3

   豆腐を2に入れて入れて箸で崩しながら炒めて（ざっくりで大丈夫です）グラタン皿に移す。

4. 4

   真ん中にくぼみを作って卵を落として、オーブントースターで5分焼く。

5. 5

   やきあがった4の卵の周りにチーズをたっぷり乗せて、さらにトースターで5分くらいチーズがこんがりするくらい焼いて出来上がり♪