お鍋で作る、グリンピースの豆ご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリンピースを房から出して、水で洗います。

   

2. 2 米を研いで、ザルに30分以上あげておきます。

   

3. 3 鍋に米、水、酒、塩を入れ全体を混ぜ、グリンピースを上に乗せます。
   ※炊飯器を使う場合は、水の量を線の位置に合わせて炊いて下さい。

   

4. 4 蓋をして沸騰するまで強火にします。沸騰したら弱火で14分。その後10分蒸らしたら出来上がり。
5. 5 保温のまま放置すると、グリンピースの色が変色するので、ボールやおひつに取り出して下さい。