生姜焼きサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（生姜焼き用） 2枚
- ○醤油 大さじ1
- ○酒 小さじ1
- ○みりん 小さじ1
- ○おろし生姜 1片
- ●キャベツ 2～3枚
- ●ピーマン（茨城県産） 1個
- 塩 少々
作り方
-
1
○は合わせておく。●は食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でて、軽く絞って皿に盛る。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら○を回しかけ、煮絡める。1の●に、煮汁ごとのせて完成。
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