ピリ辛麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子と豚肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは微塵切り。小ネギは小口切り。鍋に多めの油（分量外）を熱し、茄子を揚げ焼きにして皿に取る。
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2
同じ鍋で、余分な油を除き、今度は○を炒める。豚肉を加え、色が変わったら1の茄子を加えて●で味付けする。小ネギを散らして完成。
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まるん05172015/08/29 17:39
夕飯に作りました‼また作りますね
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