ふわさく＊アジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ（開いてあるもの） 4尾
- パン粉 適量
- 薄力粉 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 水 大さじ2
- 卵 1/2個
- 揚げ油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 バットに卵、マヨネーズ、水、薄力粉を入れよく混ぜる。
-
2
アジの両面に塩コショウをし、1をたっぷりと両面に付ける。
パン粉を押し付けながらしっかりと付ける。 -
3
揚げ油を170度に熱し、アジを揚げる。
ひっくり返しながらキツネ色になったらキッチンペーパーに上げ油を切る。 - 4 器に盛りお好みでソースやタルタルをかけて完成。
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つくったよレポート（27件）
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dokinchan7172017/05/18 22:36
美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした♡ -
みな40852017/02/18 15:50
おいしかったです(^^) -
ママパパカフェ2017/01/10 20:56
サクサク美味しいアジフライができました〜！ありがとうございました！ -
さよ13822016/10/03 09:27
おいしくできました
レシピへのコメント
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1
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