サーモン＆ゴーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くんせいサーモンを細切りする。しそをみじん切りにしてトッピング

2. 2

   ゴーヤは中種をとって、千切りにして沸騰したお湯にいれ、さっと湯通しする。氷水にいれて冷やすと苦味がなくなります。水をきって盛り付けます。

3. 3

   ドレッシングは醤油・レモン汁・オリーブオイル・わさびを混ぜ合わせ、お好みでかけます。