ツルムラサキとトロロのおすまし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 つるむらさきは３ｃｍ幅にきる。豆腐は格子切りにする。
- 2 鍋に水、だしのもと、しょゆをいれて火にかけ、沸いたら、つるむらさきをいれる。２分ほどしたら、豆腐ととろろ昆布を加え一煮立ちしたら塩で味を調えたらできあがりです。
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