にんじんとごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め切りにする。にんじんはささがきにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れて、ゴボウとにんじんを炒める。
- 3 ２～３分ほど炒めたら、酒、みりん、砂糖を加え炒め合わせる。その後、しょうゆを入れて、水気がほぼなくなるまで煮詰めればできあがりです。
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