カツオのたたき韓国風 レシピ・作り方

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bapaksan
刺身に飽きたら

材料（1人分）

カツオ（刺身用たたき）
1/3さく
長ネギ
3ｃｍぐらい
おろし生姜
半片
おろしニンニク
半片
ゴマ
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
○ごま油
小さじ1
○一味唐辛子
小さじ1/2
○砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1
    カツオは一口大に切る。長ネギはみじん切り。○は合わせておく。
  2. 2
    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味の量は、適宜加減してください

きっかけ

刺身に飽きたら

公開日：2014/07/02
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かつおのたたき

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