プリンプリンの卵とたっぷりお野菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎ・キャベツ・にんじんは千切りにする。小松菜は適当な長さに。
- 2 ベーコンをいためておく。次にお野菜をいれて全部で炒める。
- 3 お鍋にお湯を沸騰させて、温泉卵をそっと落とす。あまり長くゆでると黄身がかたくなるので注意
- 4 お皿にお野菜を敷きその上に温泉卵をのせる。
- 5 カチョカヴァロを半分に切ってお鍋に入れてさっと火をとおすと、チーズがとろけます。
- 6 とろけるチーズの場合は同じです。そして最後に温泉卵の上にのせる。
- 7 お好みで塩こしょうを!!
きっかけ
イングリッシュマフィンがなかったのでお野菜で!エッグベネディクト風です。
おいしくなるコツ
野菜炒めをお皿にしてチーズをかけてトースターでチーズをとかしてから 卵をのせてもいいかも!!
- レシピID:1500011117
- 公開日:2014/03/11
関連情報
- カテゴリ
- 温泉卵
- 料理名
- プリンプリンの卵とカチョカヴァロ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
-
megupiyo 2014.03.11 14:44
とろーりの温泉卵ちゃんととろーりのチーズでお野菜たっぷりいただけます♪