☆☆さつまいもとかぼちゃのポタージュ☆☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは千切り、かぼちゃ、さつまいはいちょう切りにする。
- 2 熱した鍋にバターを入れて溶かして、玉ねぎを炒め、あめ色に変わったらさつまいもとかぼちゃを入れてさらに炒める。
- 3 2にコンソメ、水を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 柔らかくなったら、一度火からおろし、とろとろになるまでブレンダーにかける。再び火にかけ、牛乳を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- さつまいもとかぼちゃのポタージュ
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ぽーちゃん092014/05/09 17:35
サツマイモとカボチャの甘みだけで、凄く美味しかったです(^^)
簡単だしまたリピします！
ご馳走さまでした！
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