厚揚げときのこのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油ぬきしてから1枚を9等分に切る。
しめじはほぐし、えのきは長さを半分にきってからほぐす。
オイスターソース、マヨネーズ、酒、おろしにんにくを混ぜておく。 - 2 フライパンにごま油を熱して厚揚げを入れる。香ばしく焼けてきたらえのきとしめじを入れる。軽く塩こしょうをして、きのこ類がしんなりしたらあわせておいた調味料を入れる。
- 3 全体に味がいきわたるように混ぜ、最後にしょうゆを少量入れて炒め合わせればできあがり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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noono♪2014/01/24 00:48
あと一品に！
おいしくて、メインを超えてました(≧∇≦*)
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