材料（2人分）
- 大根
- 4～5ｃｍ
- ○だし汁
- 大さじ1
- ○醤油
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ1/2
- ●鰹節
- 少々
- ●小ネギ
- 少々
- ●七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根は2ｃｍの厚さに輪切りにし、レンジで6～8分チンしておく。○は合わせておく。小ネギは小口切り。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、1の大根を両面色よく焼く。○を回しいれ、すぐ火を止める。器に汁ごと盛り、●を散らして完成。
おいしくなるコツ
レンチンする際には、少量の水を入れておくと、乾燥しなくて食べやすいです。
きっかけ
レンジを利用して、簡単に作ります
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