蒸し豚のポン酢わさびがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉薄切り（ばら等） 80ｇぐらい
- 酒 大さじ1
- ○ポン酢醤油 大さじ1
- ○S&B本生きざみわさび 小さじ1/2
- ○サラダ油 大さじ1/2
- 長ネギ 1/3本
作り方
-
1
豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。○は混ぜ合わせておく。長ネギは白髪ネギを作る。
-
2
鍋に1のばら肉と酒を入れ、蓋をして火にかける。中まで蒸し焼きにし、火が通ったら、皿に盛る。○を回しかけ、白髪ネギを散らして完成。
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