絶対うまい、わさびバターステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ステーキ肉（サイコロステーキ等） 150ｇぐらい
- 塩コショウ 少々
- スライスにんにく 1/2片
- ○バター 大さじ1/2
- ○S&B本生きざみわさび 小さじ1
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
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1
肉は室温に戻し、焼く直前に塩コショウをふる。バターは室温で柔らかくし、他の○と混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておく。フライパンに油（分量外）を入れ、スライスにんにくを炒める。
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2
にんにくを取り出し、今度は1の肉をこんがり焼く（2～3分）。焼きすぎ注意。皿に盛り、にんにくとカイワレを添え、わさびバターをのせて完成。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ゆきよ☆彡2014/09/07 14:29
ステーキ丼にしました♪めちゃくちゃ美味しかった～(о´∀`о) -
あおboo2014/06/10 08:21
わさびバターが濃厚で美味しかった！安い形成肉だったのに立派なメインになってくれました。ありがとうございました☆ -
RADIO SHIP2014/02/23 20:41
ピリッとわさびが効いていいですね！我が家の定番の仲間入りです！美味しかったです(^^)
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