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簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キュウリ

    2本

  • 小さじ1

  • ○ゴマ油

    大さじ1

  • ○鶏がらスープ(顆粒)

    小さじ1

  • ○おろしにんにくチューブ

    小さじ1

  • ○白いりごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物!
  • 100円以下

やみつきになるキュウリの漬物です。

作り方

  • 1

    きゅうりを乱切りする。
    きゅうりを塩揉み後、10分ほど置いておき、水分をよく絞る。

  • 2

    ポリ袋に1と○の材料を全て入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど置く。

きっかけ

きゅうりをそのまま食べたくて。

おいしくなるコツ

塩揉みをして水分を抜くと、しっかりと味が付きます。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 漬物 > きゅうりの漬物

レシピID: 1500010105

公開日:2013.07.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.07.14

    簡単です。ごま油と鶏がらスープの相性が良いですね。

    ありがとうございます、嬉しいです!! また作ってくださいね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.05 18:23

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
やみつき間違いなし!のお漬物ですね^^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

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応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
キュウリの漬物

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