焼きネギ素麺 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
素麺は茹でてザルにあげておく。長ネギは斜め切り。卵は割りほぐす。
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2
フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。素麺を加え、○で味付けする。溶き卵を回し、半熟状態で皿に盛る。鰹節と紅生姜を飾って完成。
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