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梅麩うどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
大地太郎
素うどんにプラスアルファしたうどんです。食欲のないときにでもどうぞ・・・。
材料(1人分)
うどん(乾麺)100g
1束
めんつゆ(3倍濃縮)
80cc
水
400cc
梅干
1個
麩
4個
作り方
1
うどんを指定時間通り茹で、水洗いしてざるにあけて水を切る。
2
めんつゆと水を鍋にかけ煮立たせ、
3
1のうどん、梅干、麩を2の鍋に入れて、うどんが熱くなるまで加熱。
4
うどんが温まったら、器にとり出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麩の量はお好みでどうぞ・・・。
きっかけ
うどんと梅干と麩を使ったレシピを作ろうと思い・・・。
公開日:2012/11/30
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料理名
うどん
このレシピを作ったユーザ
大地太郎
ただいま料理修行に励んでおります。レシピで妙なところがございましたらご教示ください。
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