おでんの残り汁で（つゆだく）玄米雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- おでんの残り汁 カップ２杯
- 炊いた玄米 茶碗２杯
- 春菊（他ネギなどお好みの野菜で） 1/6把
- 粒白胡麻（お好みで） 適宜
作り方
- 1 鍋におでんの残り汁、玄米を入れ、強火にかける
- 2 沸騰したら弱火にし、５分ほど煮る
- 3 器に盛り、春菊と粒白胡麻を散らす
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
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