ほんのり甘い鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖は食べやすい大きさに切る。○はビニール袋に合わせておき、鯖を入れて30分ぐらい放置。
- 2 1の鯖に片栗粉をまぶす。鍋に多めの油(分量外)を180度ぐらいに熱し、鯖をカラッと揚げる。完成。
きっかけ
たまに甘い味付けが欲しくなります
おいしくなるコツ
醤油は焦げやすいので、あまり高温になりすぎないよう、気をつけます
- レシピID:1500008878
- 公開日:2012/11/08
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- さば全般
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