豚こまとなすの絶品味噌炒め♪ レシピ・作り方

豚こまとなすの絶品味噌炒め♪
☆ピーチェ☆
☆ピーチェ☆
おいし~と自画自賛♪
そしたら旦那もおいし~って(^O^)
ぜひお試し下さい☆

材料(2人分)

  • 豚肉 こまぎれ 200g
  • なす 細め1本
  • ゴマ油 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 なすを半月ぎりにし、ゴマ油をひいたフライパンで炒める
  2. 2 なすが油を吸ったら豚肉を入れて炒める
  3. 3 豚肉に完全に火が通ったら混ぜておいた☆を入れて炒める
  4. 4 全体にしっかり絡まったら完成

きっかけ

こってりしたものが食べたくて☆

  • レシピID:1500008316
  • 公開日:2012/08/30
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料理名
豚こまとなすの味噌炒め
☆ピーチェ☆
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